Château Mauvinon Grand cru Classé St-Emilion AC

Produzent

im Jahr 1962 war Claude Tribaudeau, der Château Mauvinon gründete und das berühmte Label mit den beiden Einhörnern schuf. Seine Liebe zum Wein wurde ihm von seinem Großvater Gabriel Lauzat geschenkt und er übertrug seine Leidenschaft an seine Söhne. Seit 20 Jahren leitet er die Union der Produzenten von Saint Émilion, die erste Girondine-Genossenschaft und trägt damit zum Einfluss der Appellation Saint Émilion bei.

Region

Saint Émilion ist ein Weinbaugebiet, welches östlich der Stadt Libourne liegt und 30 km nordöstlich der Stadt Bordeaux. Saint Emilion ist eines der ältesten Weinbaugebiete dieser Region. Merlot und Cabernet Franc sind die beiden wichtigsten Traubensorten.

Degustationsnotiz

Der Wein duftet nach dunklen Beeren (Cassis, schwarze Kirschen). Feine Aromen von Zedernholz lassen einen eleganten Wein erwarten. Frucht, Holz und Tannin präsentieren sich sehr ausgewogen. Im Gaumen zeigt sich der Wein komplex, dicht, mit einer leichten Würznote und schön abgerundet. Der Gerbstoff präsentiert sich zurückhaltend, der Abgang ist lang.