Cognac Otard XO Gold 40%

Produzent

Bis zum Aufkauf der Marke im Jahr 1991 war das Unternehmen Otard in Familienbesitz. Die Ursprünge der Otard Familie liegen weit zurück. Sie begann im Jahr 849 mit dem Wikinger Ottar, der nach Schottland floh und sich dort niederließ.

Region

Die Region Cognac liegt nördlich von Bordeaux, aufgeteilt in sechs verschiedene Regionen. Die 80.000 Hektar Rebfläche werden ausschliesslich zu dem edlen Weinbrand weiterverarbeitet, der exklusivste Cognac reift oft seit Jahrzehnten in Eichenfässern bis zu ihrer Perfektion.

Degustationsnotiz

Otard Cognac reift durchschnittlich 35 Jahre in Eichenfässern, bevor der Kellermeister die unterschiedlichen Destillate vermählt, das heisst Brände verschiedener Altersgruppen und Charaktere zu einem harmonischen Ganzen zusammenführt. Im Geschmack facettenreich und vollmundig. Nuancen von Leder, Haselnuss, Honig und Schleierchen.