Rum Opthimus 25 anni Solera Oporto 43%

Produttore

L'azienda Oliver & Oliver, situata nella Repubblica Dominicana, è rinomata per l'alta qualità dei suoi distillati di rum . I rum vengono prodotti a base di melassa, numerati a mano e firmati personalmente. Tutti i rum Opthimus presentano una finitura diversa. Questo rum con finitura Porto di 25 anni matura per almeno 25 anni in botti di whisky Bourbon usate e riceve una ulteriore maturazione in botti di Porto di Graham's provenienti dal Portogallo.

Note di degustazione

L'Opthimus, un distillato di 25 anni, offre un ricco ventaglio di sapori: tabacco, caffè e una dolcezza fruttata, con note di cannella, legno di quercia e nocciole. Il finale è leggermente pepato, complesso e al contempo meravigliosamente equilibrato.