Masetto Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT

Masetto Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT

2022
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Herkunft
Italia, Trentino
Rebsorten
Chardonnay e Riesling
Produzent
Endrizzi
Genussphase
Ora + 3-5 anni

Degustationsnotiz

Die Reben dieses Weines stammen aus den 1920er Jahren, die Assemblage aus Chardonnay und Riesling ist das perfekte Zusammenspiel zwischen Exotik und Mineralik. Der Wein liegt sechs Monate auf der Feinhefe und wird in Edelstahltanks sowie großen Holzfässern ausgebaut. In der Nase feines Butterpopcorn und reife exotische Früchte. Am Gaumen eine feine Säure, die dem Wein eine Frische verleiht. Rund und weich, nicht ganz zu schwer, aber mit einem enorm langen Abgang. Angesichts seiner Fülle eignet sich der Masetto Bianco als ausgezeichneter Speisenbegleiter zu gehaltvollen Vorspeisen oder hellem Fleisch.

Endrizzi

Endrizzi ist eines der ältesten Familienweingüter im Trentino und steht seit 1885 für charakterstarke Weine aus San Michele all’Adige. Die Familie Endrici – im Dialekt „Endrizzi“ – verbindet autochthone Sorten wie Teroldego und Lagrein mit internationalem Know-how rund um Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay. Nachhaltige Bewirtschaftung, sorgfältige Traubenselektion und eine fein austarierte Arbeit mit Holzfässern prägen einen eleganten, dennoch kraftvollen Stil.

Gegründet wurde die Kellerei 1885 von den Brüdern Francesco und Angelo Endrici im Masetto-Gebiet von San Michele all’Adige. Schon früh erwiesen sie sich als Pioniere: Neben traditionellen Sorten wie Teroldego und Lagrein pflanzten sie um die Wende zum 20. Jahrhundert Cabernet Sauvignon und Merlot an – für das damalige Trentino ein visionärer Schritt. Bis heute ist Endrizzi in Familienhand und wird aktuell von Paolo und Christine Endrici gemeinsam mit der nächsten Generation geführt.

Die Weinberge liegen an den Hängen rund um San Michele all’Adige, wo alpine Frische auf mediterrane Einflüsse trifft. Die Familie setzt auf naturnahe Bewirtschaftung, fördert Biodiversität und reduziert den Einsatz von Chemie auf ein Minimum. Im Keller kommen sowohl Edelstahl als auch große Holzfässer und Barriques zum Einsatz, um Frucht, Struktur und Herkunft präzise herauszuarbeiten. Neben kräftigen Rotweinen mit Reifepotenzial entstehen bei Endrizzi auch frische, vielschichtige Weißweine und Schaumweine, die die Eleganz des nördlichen Italien einfangen. Damit zählt Endrizzi zu den Referenzbetrieben für terroirgeprägte Trentino-Weine mit langer Geschichte und modernem Selbstverständnis.

Land: Italien
Region: Trentino – San Michele all’Adige
Gegründet: 1885
Betriebsart: Familienweingut, heute in vierter Generation
Rebsorten-Fokus:
Teroldego
Lagrein
Cabernet Sauvignon
Merlot
Chardonnay
Website: www.endrizzi.it
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