Bodegas Protos wurde 1927 als erste Kellerei der Region Ribera del Duero gegründet – daher der Name Protos, griechisch für „der Erste“. Das Weingut gilt als maßgeblicher Pionier der Region und spielte eine zentrale Rolle bei der späteren Entstehung der DO Ribera del Duero. Heute zählt Protos zu den international bekanntesten und angesehensten Weinproduzenten Spaniens.
Der Hauptsitz liegt in Peñafiel direkt am Fuß der Burg, einem der Wahrzeichen der Ribera. Die ikonische neue Bodega, entworfen vom renommierten Architekturbüro Rogers Stirk Harbour + Partners, verbindet Tradition und moderne Architektur auf spektakuläre Weise.
Protos besitzt und bewirtschaftet hunderte kleiner Parzellen mit zum Teil sehr alten Tempranillo-Rebstöcken (Tinta del País), viele davon zwischen 30 und 70 Jahre alt. Die Böden der Ribera del Duero zeichnen sich durch Kalk, Lehm und Kies aus – ideale Bedingungen für kräftige, strukturreiche und langlebige Weine.
Der Stil der Weine ist geprägt von kraftvoller Frucht, feinen Tanninen, frischer Säure und eleganter Holzreife. Die Vinifikation erfolgt mit moderner Technologie, kombiniert mit traditionellen Elementen wie separater Parzellen-Vergärung und langer Fasslagerung in französischer und amerikanischer Eiche.
Zu den wichtigsten Weinen zählen der saftige Roble, der elegante Crianza, der dichte und hochbewertete Reserva sowie der ikonische Gran Reserva. Besonders hervorzuheben ist der Premiumwein Protos’27, eine Hommage an die Gründerväter, sowie die Weißweine aus Verdejo aus der Region Rueda, die ebenfalls zum Portfolio gehören.
Heute ist Protos ein global anerkannter Botschafter spanischer Spitzenweine und steht für eine perfekte Symbiose aus Tradition, zeitgemäßer Stilistik und kompromisslosem Qualitätsanspruch.