Berta Grappa Devina mit Holzkiste 43%

Produzent

Die Destillerie wurde 1947 von Paulo Berta gegründet, heute wird sie von den Söhnen geführt. Bezeichnend ist die Liebe der Familie Berta zu Land und Gebietskultur, so werden die Namen der Grappe mehr durch emotionale als durch marketingtechnische Gegebenheiten bestimmt. Es ist die immerwährende Geschichte einer Familie, die langfristigen Entscheidungen trifft und so die Weichen für das Wachstum und das Glück der eigenen Nachkommen stellt. Die Jahrgänge können von den Bildern abweichen!

Region

Im Norden Italiens, in der Mitte der piemontesischen Hügellandschaft, am Treffpunkt der Bauernkultur von Langhe und Monferrato wurde die Destillerie Berta geboren. Die Stadt Nizza Monferrato kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Das Land wird von Winzern bewirtschaftet, die durch umsichtigen Anbau und Verzicht auf hohe Erträge und Qualitätstrauben zu erstklassigem Wein verarbeitet werden. Dank der sorgfältigen Arbeit der Winzer wird die Brennerei mit hochwertigem Trester versorgt, feucht und triefend mit intensivem Obstaroma.

Degustationsnotiz

Der Berta Grappa Devina wird aus dem Trester der beiden Rebsorten Barbera d'Asti und Nebbiolo de Barolo hergestellt. Dabei wird er diskontinuierlich und schonend in kleinen Kupfer-Dampfkesseln destilliert, danach wird er für ganze zehn Jahre gelagert. Der Grappa Devina besticht durch seine vielschichtige Persönlichkeit. Eine komplexe Kombination von Aromen wie Tabak, Kakao und Kirschen umspielen Nase und Gaumen.