Schwarz-Weiss

Produzent

Anders als die meisten Weingutbesitzer begann die berufliche Karriere als Metzger, bevor er sich schliesslich als Winzer versuchte. Er baute auf den Rebflächen, die in Familienbesitz waren, unterschiedliche Rebsorten an. Mit der Anleitung von Alois Kracher seinem Freund begann die Laufbahn als Winzer, bis er ihn animierte eigene Weine zu keltern. Das erklärte Ziel lautete Weine zu produzieren die es so in Österreich noch nie gab, das ist ihn mehr als gelungen.

Region

Die vier Weinbaugebiete die zum Burgenland gehören , Neusiedlersee, Neusiedler-Hügelland, Mittel und Südburgenland, haben eine Gesamtweinbaufläche von ca. 13.600 Hektar. Es werden nicht nur exzellente Rotweine gekeltert, sondern auch fruchtige Weissweine.

Degustationsnotiz

Herrlicher Duft nach Zitrusfrüchten, Nüssen und Karamell, feine Quitten mit etwas Jasmin. Ein sehr komplexer Wein mit viel Eleganz , runder Körper und dezentem Holz. Ein kraftvoller Essensbegleiter.