Moscato d'Asti “Bel Piano” di Cascina Fonda

Produttore
L'azienda vinicola Cascina Fonda si trova nella regione italiana del Piemonte. Talento, sfida e passione sono i tre principi fondamentali dei fratelli Massimo e Marco Barbera. Il loro fiore all'occhiello, il Moscato d'Asti, viene coltivato sulle colline tra Mango e Neive. Si impegnano molto per mantenere un'alta qualità.

Regione
Il particolare aroma fruttato è dato dalla zona di coltivazione selezionata. La terra collinare di Neive sembra essere particolarmente adatta a questo scopo. Cascina Fonda può vantare 12 ettari di terreno. L'esposizione a sud-est permette un'irradiazione solare ottimale e fa maturare l'uva in modo così aromatico.

Note di degustazione
Il Moscato d'Asti rientra nella categoria dei vini frizzanti; la sua piacevole e assolutamente non invadente effervescenza conferisce al vino una certa freschezza, evitando che risulti troppo dolce. Al naso, meravigliose note aromatiche di uva Moscato, petali di rosa, miele di acacia e lime, che invitano già al primo sorso. Al palato, dolcezza e freschezza si fondono in un perfetto equilibrio.